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そろそろ春ですね

公園の近くを歩いていたら、あら、咲いてる〜。開花発表の前日だったかな、気が早い子がいました110.png
桜って、咲くまではソワソワ、咲いたら風や雨にハラハラ、なんとも心を落ち着かせなくする春の主役です。
桜がなかったら、春はもっと心穏やかだったであろう、と詠った古の人の気持ちがわかりますね。


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さて、春の旬といえばキャベツ。夫が好きなのでよく我が家の食卓に登場します。ある日、丸ごとのキャベツ(三浦半島の大きなもの!)が特売されており、買ってきました〜。外側の大きい、色の濃い葉っぱの部分、たくさん捨てられていてかわいそうだったけれど・・・

私は外側の葉っぱも好きなので、ロールキャベツを仕込みました。真ん中の柔らかい部分は、スライサーで千切りにし、レモンと自家製麹、醤油やお酢で作ったドレッシングでサラダに。

トマトで煮込む前の姿です、ル・クルーゼの一番大きいので仕込みました。中の具は鶏肉&豚肉を粗挽きにひいて、ナツメグとオイスターソースで味付けしています。
キャベツの芯も刻んで入れました111.png キャベツで包んでから、かんぴょうを水で戻したものでくるん、と巻いています。


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できあがりはこちら。地味ですが・・・ちょっとチーズとかトッピングすればよかったかな。かんぴょうにもトマトスープが染み込んで美味しい。


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春キャベツでビタミンをたっぷり摂ろう!風邪を予防して、花粉にも黄砂にも負けないぞ。



# by vienna-apfel | 2026-03-19 07:37 | 日々のあれこれ | Comments(0)

久しぶりの映画館

昨年の「国宝」以来、久しぶりに映画館へ。といってもミニシアター系の映画館で、お客さんもあまりいない(笑)。そう、大好きなピアニストさんに会いに行ってきました。


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80年代のスーパースターだったブーニンさん。私は小学生だったのですが、よく覚えています。もちろん当時はコンサートなんか行けなかったけれど。
2024年に大阪、昨年は名古屋のコンサートを聴きに行きました(東京公演はチケット争奪戦に勝てなかった)。

映画はドキュメンタリーっぽい仕立てになっており、当時のNHKの映像やらインタビューやら、興味深い。
天才であるが故の悩みや葛藤、次々にやってくる試練、時代に翻弄されたソ連の「金の卵」だったブーニンさん。コンサート中に西ドイツへ亡命した際のニュースは、私もなんとなく覚えています。彼が初めて出会った「日本人」は芥川龍之介だったこと(笑)、小説をたくさん読んで、初めて来日した際にもうこの国に恋に落ちてしまったことなど110.png ドイツ語でポツポツと語るブーニンさんのインタビューも印象的でした。
美しい音楽に癒されたのはもちろん、「人に残された時間」というものを考えさせられるドキュメンタリーでした。

映画館を出たら、かわいい春のお庭を見つけた。いい香りのスイセンやスノードロップ。


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大好きなクリスマスローズは、見渡す限りの群生になっていた。


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まだ寒い日が続くけれど、春はもうすぐそこですね〜。


# by vienna-apfel | 2026-03-17 08:03 | 日々のあれこれ | Comments(0)

週末の赤坂へ

好きな料理家の一人に、土井善晴先生がいます110.png 先生のレシピ本、もちろん持ってます!
(実家の母は、先生のお父様、土井勝先生のレシピ本を持ってます)

ある日、赤坂のTBSにて先生のトークイベント(ラジオの公開録音)があるということで、行ってきました。事前の整理券配布の列に並び、幸いにも入手できた。並ぶことなんて(それもこんなに寒い日に)普段はしませんが、この日は特別。
ステージは撮影禁止なので写真はありませんが、先生のお話がとっても面白かった。

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「人は料理する動物なんですわ」
「日本には四季があって、旬の食材を料理することは自然と共鳴すること」
「料理をするということは、その人のことを思うってことですわ、だから感謝の気持ちが大切」
「食材が美味しそうな音を立ててきたら、それは本当に美しいこと」

ほんわかした関西弁で、ポンポンと飛び出す先生の名言。司会の方とのやりとりも面白くて、もう漫才を聴きにきたみたい。あちこちから笑い声が上がってました。
ビルの日陰で、立ちっぱなしの1時間があっという間でした(でも体は冷えっ冷え105.png)あー楽しかったなあ。

寒いけれど、花屋さんは春がいっぱい。お店の方に写真を撮っていいか聞いてみたら、どうぞ〜と笑顔。この日はホワイトデーだったんですよね、かわいいアレンジメントが多かった。


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ちなみにこの日のランチ、寒かったので土井先生のトークショー前にこちらをぱくぱく。青山椒の汁なし担々麺に、パクチーもりもりの餃子です(ランチワインもつけてもらった111.png)担々麺は辛くはなかったですが(もうちょっと辛いのが好み)、餃子がもちもちで美味しかったな。しっかり食べておいて正解でした。


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帰り道には、青山のゲーテ・インスティテュートのオープンデイを見学に。赤坂から歩いてすぐなのでちょうどいいコース。
本屋さんを覗いたり、オーストリアの赤ワインを頂いたりしてのんびりと。


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この日は朝からフィットネスでヨガ→赤坂で土井先生のトークショー→青山のゲーテ・インスティテュートを見学、そして徒歩で自宅に戻り、移動距離は15キロ。
ランニングではなく徒歩でてくてく移動しておりました。都内って坂道も多いし、結構なトレーニングにもなります(笑)



# by vienna-apfel | 2026-03-16 08:34 | 日々のあれこれ | Comments(4)

リカバリーと春のいろいろ

名古屋ウィメンズが終わり、意外にも筋肉痛がそれほどなかったので、ヨガやバレエ・レッスンで身体中の筋肉をストレッチし、軽いランニングのイベントにも参加してきました。参加者の中、名古屋を走った皆さんは、お揃いのピンクのフィニッシャーTシャツで、東京駅をバックに記念撮影をパチリ。
(私もおりますが、ピンクのシャツは母にあげてしまったので、一人だけ違う色を着ております🤭)


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レース直後なので、この日はゆるっとほぐしジョグの位置付け。みんなで浅草の鯛焼き屋さんへ行きました。


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定番の餡子が人気だけれど、私は春といえばこれ!の桜あんにしました。ほんのり塩味の桜あんが、鯛焼きの尻尾まで詰まっていて、美味しかった111.png



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フルマラソンの後は免疫力が落ちているので、旬の食材をたくさん使うようにしています。ある日、長崎県産の大きな新玉ねぎを発見しましたので、リベンジでピザ作り。
アルザスのタルト・フランベ(1月に作って失敗したアレです)を作りました。ちょっと焼きすぎちゃったけど106.png、ちゃんとベーコンをトッピングして塩加減はいい感じ。夫が買ってきてくれたアルザスの白ワインとピッタリ。フロマージュ・ブランが手に入らず、ヨーグルトを水抜きしたものを使いましたが、十分でした。


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そして、今年の名古屋ウィメンズのバカラはこのデザイン。「ダリア」という名前なのですが、お花のダリアがモチーフになっているそうです。
優しく繊細なデザインが素敵です。


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レース当日、暴風の名古屋で相当な量の花粉と黄砂を吸い込んだのか、今週は目と鼻がイマイチなのですが、次に向かってコツコツ進もうと思います。

# by vienna-apfel | 2026-03-13 08:25 | 日々のあれこれ | Comments(2)

さあ、名古屋へ!

週末は、私にとって9回目となった名古屋ウィメンズマラソンでした。今回も金曜の夕方から帰省してきました。新幹線は混んでいたものの、静かで快適。
土曜はランナー受付へ。エキスポはとっても華やかなウィメンズマラソンです。

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ドームの中は、こんな感じです。


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受付でゼッケンをもらい、昼過ぎに名古屋駅で東京から来るお友達と待ち合わせ。夫も来てくれたので、みんなで実家に向かう。
賑やかなのが好きな父は大喜び、お風呂に入ってサッパリしてから、恒例の宴会スタート167.png

実家の母が作ってくれる、毎年恒例の牡蠣の味噌鍋。東京では食べられないのでみんな大喜びです。丁寧に鰹節でお出汁をとってあるので、いい香りが漂う。


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よく飲みよく食べ、よく笑ったな〜。そしてみんな早めに就寝でした(笑)


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レース当日は、快晴!なのですが、気温も低く、暴風で体感温度はさらに低い、もう寒くて凍えそうでした。
両親も夫も、こんなに寒い名古屋ウィメンズは初めてだと言ってましたが、本当にそうでした。応援に来てくれたことに、本当に感謝です。

さて、スタート前に東京のラン仲間と気合いをいれて166.png、それぞれの待機ブロックに移動する。


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ランナー目線のスタートブロックは、こんな感じ。


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暴風で花粉やら黄砂やらが飛んでおり、鼻も喉もイガイガするなあ、という状況でしたが仕方ない。さあ行こう、と決めて落ち着いて走り出す。前半はスピードが出やすいコースになっているので、抑えて抑えて、6mn/kmくらいで進みました。大混雑なので自分のペースでは走れないのがストレスですが、今回は無理せずイーブンでラップを刻もう、と思っていました。

5キロ地点で同級生を発見して、ハイタッチ🙌して元気をもらう。
そして6キロ地点、13キロ地点、21キロ地点と24キロ地点で夫、両親、東京からのお友達の応援を受けて、あとは一人旅。

今回は意識して早めにエネルギージェルを摂ったりし、空腹になりすぎないように気をつけました(これは成功でした)。名古屋はエイドがあまりないんですよね〜。
32キロ地点にきしめんエイドがあって食べたかったのですが、提供が追いつかず混んでいたので諦める103.png いつもはスルーしてしまうレッドブルのエナジードリンクのブースで、今回は2杯も頂きました。カフェイン入れてドーピング(笑)、飲み慣れないものだけど、お腹は大丈夫でした。

最後の難関、35キロの坂も今回は楽にクリア(京都のあの激坂に比べれば、どうってことないもんね)。気づけば37キロ地点、「あと5キロだよ」という声が聞こえる。
向かい風の強風が辛くて、帽子を飛ばされるランナー多し105.png。心折れそうになりつつも、今までの練習のことを思い出しながら、40キロ地点を通過しました。
まだ余力があるな、と思ったのでここからスピードを上げる。肩甲骨と姿勢を意識して、リラックスして走り、42キロのプラカードを過ぎたらドームに向かって全力でダッシュ。結果、目標タイムには届かなかったものの、コースベストの4時間13分でゴールしました。バカラ2号も無事にゲット!フィニッシュエリアの景色はこんな感じ。


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ちなみにバカラをプレゼントしてくれるのは、タキシードのイケメン部隊です。


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近くのランナーに声をかけて、それぞれ写真の撮りあいっこをしました。
Tシャツやタオルなど、お土産もたくさん頂きました(名古屋は完走しないと何にも貰えませんからね〜)。

レース後はスーパー銭湯に移動し、温冷交代浴で冷え切った体を温める。
後でガーミンのラップを見たら、強風の中でも5キロを29分〜30分で安定して走っていたので、これは嬉しかった。まだ伸び代はあるはず。
応援ナビで私を追っていた夫も、「今年は速かったね〜」と言ってました。

長かった一日、締めくくりは実家で両親とカンパーイ167.png  今年のFinisherのTシャツは、かわいいピンクだったので、母にプレゼント110.png
両親が元気でいてくれること、夫や友達が応援してくれることに感謝の1日でした。

あー、寒かったなあ、風強かったけれど、走り切れてよかった。また次に向かって頑張ろ。




# by vienna-apfel | 2026-03-10 07:56 | Sports | Comments(8)

中欧での夏休み、美味しいものや楽しいひととき、日々の徒然をつづったひとりごとです。2013年から2015年の秋まで香港で働いていました。現在は日本に帰国し、マイペースで暮らしています。


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