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出会いと別れ、お世話になった祇園フレンチ

私が京都マラソンに初参戦したのは、2016年2月でした。その頃、ちょうど香港から帰国して、日本でバタバタと暮らしていたのですが、京都いいな〜と思って軽い気持ちで参加しました。

ゆっくり京都に行くなんて、ちょうど12年ぶりだったのを覚えています。2016年のあの日、京都は冷たい雨でした。

祇園の花小路をうろうろして、町家を改装したおしゃれなフレンチのお店に入ったのが、祇園Abbesses(アベス)さんとの出会い。


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あれから7年、京都を訪れる際はほぼ毎回、お邪魔していました。

私の好みを熟知してくださるソムリエさん、笑顔の可愛いサービスの女性、シャイだけれどとびきり美味しくてオシャレな、京都の食材を使ったお料理を編み出してくれるシェフ。
(京都のお野菜やお漬物、エキゾチックなスパイスといった、全く異なる食材をうま〜く合わせて下さるセンスは、本当に尊敬です!)

いつも、お食事のスタートは美しすぎるサラダでした111.png


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そのアベスさんは、今月で閉店されるとのこと。連絡を頂いた際にはショックで言葉がありませんでした。

でも、シェフの決意やスタッフの皆さんのお話を聞いたら、マイナスな要因ではなく、発展的解消なのだな、と思いました。

お店の皆さんが、アベスで培った技術や経験を元に、それぞれの道に羽ばたいていくなら、私はそれを全力で応援しています。

いつも、窓辺の柔らかい陽射しのカウンター席を用意して頂いて。ガラスの花瓶には、いつもきれいな馬酔木の大ぶりな枝がありました。


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最後のシャンパンは、グランクリュ。


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思えば、私の過去の京都マラソンは、前日にアベスでランチして、毎回少しですが自己ベストを出していました。

京都のコースはアップダウンが多くてきついのですが、応援してくださる皆さんの顔を思い浮かべて、頑張って走っていたなあ。

最後のランチでは、思い出話をしたり、写真を撮ったり。
あんまり色々話すと涙が出てしまいそうだったので、また近いうちにお会いできることを信じて、笑顔でお店から出ました。

旅先の出会いがずっと続いている幸せ。
素敵なご縁に感謝です。




Commented by Plumerian at 2023-01-24 23:15
わーん(T-T)大好きだったお店が閉店だなんて…
寂し過ぎるー。でも、それぞれの未来のために…
ならば、陰ながら応援、繋がりも持てますものね!

京都マラソンは2月なんですね。
いろんな思いを胸に駆け抜けて下さいね☆彡
Commented by vienna-apfel at 2023-01-25 06:14
プルメリアンさま♬


そうなんですよ、とっても寂しいです(涙)

京都マラソンとこのお店のランチは、私の中ではセットだったので(笑)
でも皆さん、それぞれの道に羽ばたいていくのですから、応援しなくっちゃ💏

2月の京都、3年ぶりにリアル開催なので、ワクワクしています♬
Commented by casadelsole at 2023-01-27 18:40
わー、そうなんだ! 祇園の素敵なお店だったよね♡ 1度だけお邪魔したけど、すごく印象に残ってる!
Commented by vienna-apfel at 2023-01-28 06:07
そうそう、すごく素敵なお店だったの!
これを機に、皆さん独立だったり、それぞれの道に羽ばたいていくんだそう。

応援しなくちゃ!
by vienna-apfel | 2023-01-24 22:50 | Travel | Comments(4)

中欧での夏休み、美味しいものや楽しいひととき、日々の徒然をつづったひとりごとです。2013年から2015年の秋まで香港で働いていました。現在は日本に帰国し、マイペースで暮らしています。


by vienna-apfel