夏の信州へ

ようやく夏らしい空が見えました！

太陽を見たのは久しぶりな感じですね。8月の最初の週末、信州まで行って来ました。

特急あずさに乗って茅野市まで行ったら、そこからレンタカーです。

事前に調べておいた原村の清水さんという農園です。そのまま「原村の清水さんち」というお名前なんです！

季節に合わせていろんなベリーを摘むことができます。無農薬の農園なので安心して摘んだらパクッ！とできます。

もぐもぐしながらベリー摘みを楽しみました。

木によって、味も違うんですね。ブルーベリーって奥が深い。

今の時期はシーベリーというロシアやモンゴルのベリーもありました。

これは生のままだと酸っぱいですが、ビタミン豊富なのでソースやドレッシングにすると、美味しいとのことです。

化粧品にもなっているんだそうですよ。

さて収穫はこんな感じ。

入園して、お土産のパック（500円）に詰めて持ち帰り可能です。

清水さんはとっても親切で、ベリーの説明をわかりやすくしてくださいました。今年は信州も雨が多かったようです。

さて、ランチは超久しぶりに北欧料理のガムラスタンへ。このお店、私は吉祥寺にあった時代からファンで（当時は私は学生でした）、もう20年以上になります。

クロアチアに行くようになるまで、8月はよく信州に遊びに来ていたので、そのころはよくランチにお邪魔していました。もう10年以上前のことですが、お店は健在！

お味も抜群のまま、全然変わっていなかったです。なんだか安心しました。

この日のランチのメインは鯖とポークのグリルに、たっぷりのグリーンピース。このソースが美味なのです。

自家製ライ麦パンにぴったり。

この日はとても暑かったので、ランチに白ワインをグラスで頂きました（私は運転しないので　笑）。
お天気に恵まれた週末でした。このまま、初訪問の扉温泉に泊りに行きまーす。