師走ですね・・・

今年も気づけば12月、師走ですね。

9月のバレエ舞台の打ち上げを、我が家で行いました！

お料理は私の担当、デザートやお酒はゲストが持って来てくれるので、気取らないホームパーティです。

自分を必死で追い込んだ9月の本番からあっという間に日が経ちました。。。必死で減量して、腹筋には見たことなかった割れ目も見ちゃいましたよ！シックスパックってあったんだ、私にも、って感じでした。

季節のイチジクや柿を使ってシンプルなサラダ。チャービルを添えて彩りを可愛くします。
この日は牛肉のワイン煮込み。これ、ドライフルーツをたっぷり入れて、ワインとお野菜、フルーツの甘みだけで仕上げます。DVDを見ながら女子会の夜は更けていきます。。。
こういう肩肘張らない集まりもいいですね。ちなみにメンバーはみんなご近所さんなので、遅くなっても徒歩で帰宅可能、っていうのも気楽です。

おまけはこちら。
神戸で買って来たフロインドリープさんのシュトーレン。これには手作りの栗のクリームを添えて見ました。
次のバレエの舞台はまだ考えていませんが、今回は本当に素敵な思い出になりました。

いろんなことがあった9月から早くも12月。残り少ない今年の日々を、大切に過ごそうと思います。