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京都ランチはやっぱり

新緑の美しい季節、青もみじという雅やかな名前が付いているんですね。
いつ来ても混んでいる京都ですが、桜の時期より青もみじの時期が混んでいる気がします。

帰る日のランチは、いつもの祇園アベスさんへ。お箸で頂く、和食のようなフレンチです。

お漬物をさりげなく忍ばせた、前菜のプレート。お野菜もシェフのこだわりです。
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ランチはコースのみですが、素材が行きているシンプルなお料理がメインです。

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この時期なら、新玉ねぎのポタージュ。

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温かい前菜は鯛とホタルイカちゃん。

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そしてメインもお魚。だしが聞いてて、日本酒欲しくなりそうです(笑)

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そして日向夏を使った初夏のようなデザート。
ソムリエさんがお料理にぴったりなワインを選んでくださいます。

京都に来たらここ!と思えるレストランです。

by vienna-apfel | 2019-05-06 08:40 | Travel | Comments(0)

中欧での夏休み、美味しいものや楽しいひととき、日々の徒然をつづったひとりごとです。2013年から2015年の秋まで香港で働いていました。現在は日本に帰国し、マイペースで暮らしています。


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