人気ブログランキング | 話題のタグを見る

素材の声が聞こえるイタリアン

マラソンの後は体のケアがとても大切です。
壊れた筋肉や細胞を再生させるため、意識して良質のタンパク質を摂るようにしています。
春はすぐそこ、素材を活かした美味しいイタリアンが食べたーい、と急に思い立ち、中目黒の住宅街にあるレジョナーレに行って来ました!

見た目も華やかなイワシのテリーヌ!キレーイそして美味しい037.gif

素材の声が聞こえるイタリアン_d0257405_09163643.jpg
いつもシェフのお勧めをいただくことが多いので、この日もほぼお任せ。

ワインは美人で元気な係のお姉さんのお勧めです。こちらはビオワインなので、大当たりするとボルドー並みの美味しさだとか。

素材の声が聞こえるイタリアン_d0257405_09194018.jpg
ふふ、東京マラソンに当選するほどくじ運のいい私、きっと美味しいアタリのワインにちがいない!と信じて抜栓してもらうと・・・
かぐわしい香りの大当たりワインでした!071.gif

メインはシェフのお勧め、子牛のグリル。その前に自家製サルシッチャと春の使者、グリーンピースのパスタです。

素材の声が聞こえるイタリアン_d0257405_09233024.jpg
お豆の甘さが優しいパスタでした。
メインは撮り忘れ(笑)ジューシーな子牛を頂き、お腹いっぱいで大満足。

この日は平日に急に思い立ってお邪魔したのですが、なんとお友達のO氏がいて、びっくり。ご縁ってあるものです。

翌日、なんと筋肉痛がすっかり軽くなり、体の細胞が再生しているのを実感!
うーん、やっぱり人間は食べたものでできている。自分の体と心の声を聞くのは大切ですね012.gif


by vienna-apfel | 2017-03-16 09:26 | おそとごはん | Comments(0)

中欧での夏休み、美味しいものや楽しいひととき、日々の徒然をつづったひとりごとです。2013年から2015年の秋まで香港で働いていました。現在は日本に帰国し、マイペースで暮らしています。


by vienna-apfel