京都にて、紅葉狩り

香港から帰国して、つくづくよかったな〜と思うことの一つに、季節感があります。日本にいると、桜の季節、梅雨時、真夏、初秋、深まる秋・・・いろんな季節を感じられます。

晩秋に訪れた京都、混雑は覚悟していましたが、想像以上・・・　でも美しい紅葉を楽しめました。

大徳寺聚光院では、期間限定で国宝のふすま絵を公開しています。狩野永徳と父、松栄の傑作です。院内は撮影禁止で、ガイドツアーのみです。永徳のおじいちゃん、狩野元信は天才絵師であり、お庭まで作っています（妙心寺退蔵院にあります）。元信のお庭を観たとき、これは小さな宇宙だ！と感動したのを覚えています。

ツアーの団体さんが到着する前に訪れるのがお勧めです。

大徳寺の門の前に、穴場カフェがあり、ここでは大徳寺納豆（ねばねばしていない納豆です！）を使ったカヌレを販売しています。こちらは京都出身のお友達に教えてもらいました

美しいもので目を癒したら、お腹も満たさないとね！ということで、ラ・カマルティーナというイタリアンでランチです。

前菜の盛り合わせは、オシャレに取り分けてくださいました。

シンプルなサツマイモのポタージュ、チキンのマスタード和え、生ハム、チーズ、レンコンマリネ、マグロのオイル和えといった、和の食材をシンプルにアレンジした優しい前菜です。

もう一つ、鴨の生ハムとパンナコッタ（甘くないもの）を混ぜて頂くサラダ。

いちじくやキュウリが絶妙なハーモニー

そしてパスタの登場！サンマと九条ネギのシンプルなオイルソース。

アツアツのパスタに香りのよいオイルが絡んで、もう最高〜

そしてこちらは、猪のラグーソース。赤ワインにぴったりな一皿。

シェフに伺ったところ、よい食材をシンプルに調理されているのがわかりました。猪などは野生のにおいが出過ぎないよう、気を使われている様子。あんまり野性味が強いと、ウケないんだそうです。

秋の京都、散策は続きます。