ちょっとフライング、おひなさまランチ

お世話になった方と、お昼をご一緒することになりました。指定の場所は丸の内ホテルのロビー。滅多に足を踏み入れることがない高級な場所にどきどきどき・・・ふっとみると、かわいいおひなさまが。そうか、もうちょっとで３月か・・・日々が怒濤のように過ぎて行くので、そんなことも忘れていました。こちらのおひな飾りは、もちろん手が込んでいてちょっとした飾りも本当に可愛い！子供の頃、母が飾り付けてくれたことを思い出します。東京に来てからは、もちろん場所の問題もあるけれど、おひな様やお人形を出すこともなくなりましたが・・・



そんな春の日のランチは、大志満　椿寿へ。こちらは自分のお財布では来れませんが今日はご好意に甘えて、鯛のどんぶりを頂きました。


突き出しのおひたしから、うす〜く上品な鯛と薬味、もうすべてが芸術的に美味しかったです

ゴハンとお出汁を頂いて、薄造りの鯛ちゃんをごまだれにちょっとくぐらせて、ごはんにのっけます。このまま鯛ちゃんだけ頂いてももちろん美味しいのですが、お出汁を合わせると、また鯛の甘みがぐっとひきたって、もう最高　これでビールがあればなおよし、なんですが、仕事中なのでガマンガマン♫

日々の悩みごと、仕事があるからこその悩みなど、人生の先輩から教わるべきことは、とっても多いのでした。お話を聴きつつ、聞いて頂きつつ、慌ただしいながらも充実のランチタイム。よっしゃ、がんばるぞー、と思える春の1日でした。ごちそうさまです・・・☆