のんびり金曜日

転職して3週間、新しい環境に戸惑いつつも、周りのサポートを受けてなんとか過ごしております103.png
今が頑張りどころ! しんどくても、後に振り返れば「あの頃大変だったなー」と思える日が来るはず。

今から思えば香港に引っ越した時も、最初の3ヶ月は精神的にも本当に辛かったっけ。。。でもなんとか頑張ったから、今回だって絶対大丈夫!と思い込みながら毎日過ごしております110.png

そして早く帰れた金曜日は、最近ストックホルムマラソンを完走したお友達と、ご近所ごはん。
青物横丁の「ルセット」さん。ここ、青山の某有名店の皆さんが独立した小さなフレンチ。味もサービスも超一流です!

マラソン完走のお友達へは、お店からシャンパンのプレゼント。あっ、私も(走ってないけど)ご相伴に預かりました105.png

そしてよーく冷えたアルザスの白ワインを頂きながら。。。
d0257405_08190506.jpg
カツオのタルタル!
青魚と、香りの強いハーブたち。パクチー大好きなのでこの一品には感動!


d0257405_08194084.jpg
そして、季節を感じるフリットは、ナスとアナゴ。

d0257405_08192065.jpg
レモンを絞って、シンプルにお塩とカレー塩でパクパク頂きます。

メインはアスリートっぽく、牛肉のグリル。

d0257405_08192931.jpg

ジューシーな赤身のお肉は重すぎず、本当に体に染み込む美味しさ。

リラックスした金曜の夜でした。


[PR]
# by vienna-apfel | 2018-06-15 08:17 | おそとごはん | Comments(0)

新緑の東北

昨年は友達の結婚式のため、参加しなかった5月の錦秋湖マラソン。

今年は10Kにエントリーできたので、やってきました、春の東北。

ちょうど藤の花が真っ盛り。


d0257405_07273934.jpg
空はどこまでも青くて本当に気持ちの良い週末でした。

泊まったお宿の目の前も新緑がキラキラ。

d0257405_07285893.jpg
本当にリラックスできます。

d0257405_07283831.jpg

こちら、山菜の盛り合わせ。地味ですがとっても美味しい。

そして鳥のしゃぶしゃぶも!さっとお湯にくぐらせていただきます。
d0257405_07284885.jpg

この日はプラチナポークのグリルもいただきました!

d0257405_07293566.jpg
レース当日は快晴!
朝ごはんが美味しくて食べ過ぎたので、タイムは平凡な59分でしたが(笑)

春の東北、最高のことりっぷでした。

[PR]
# by vienna-apfel | 2018-05-27 07:25 | Travel | Comments(2)

香港ふたたび!

ご縁もあって転職を決めたので、香港勤務時代の年金の精算に、弾丸で香港へ。日本からだと手続きが面倒なので、思い切って行って来ました。

香港で働いていたのが遠い昔のよう(笑)

d0257405_07562630.jpg

香港は日本のような国の年金はないので、各自がそれぞれ給料の一部を運用する形です。国
は個人の面倒を見てくれず、「自分のことは自分でしなさい」というスタンス。
書類仕事、諸々な面倒を済ませ、香港からのpermanent departure を区役所で宣言し、現金精算の手続きを取って来ましたー、疲れた。。。

夜は香港在住のお友達と、蒸気鍋へ!火鍋はなんども行ったけれど、蒸気鍋は初めて。


d0257405_07563697.jpg
ちょっとタジン鍋みたいでしょ、これで蒸していきます。

d0257405_07570265.jpg
ロブスター!まずはお刺身、次はお鍋に投入!

d0257405_07571505.jpg
定番のホタテ。こうやって海鮮のお出汁が鍋底に落ちていきます。


d0257405_07564575.jpg
薬味は各自でお好みのものを調合。

これ、日本にも来ないかなー、私はパクチーや辛味が好きなので、たっぷり使いたいのです113.png

お鍋のシメはおかゆ。海鮮のお出汁でいい感じ。
それぞれ、お酒を持ち込んで楽しみましたよ。このどんちゃん騒ぎ感、香港だなー。



[PR]
# by vienna-apfel | 2018-05-15 07:55 | Travel | Comments(0)

レース当日!

仙台国際ハーフ当日は、ひんやりだけれど寒くはない、最高の日和。

今回は主催者側のとある企画に参加し、なんと特別枠でのレース参加109.png 「新緑のプリンセス」という企画です。谷川真理さんや高橋尚子さんにも至近距離でお話できました。

参加費は高めですが、その分ストレスフリーでした!

エリート選手と同じく、グラウンドでのアップやら専用の荷物置き場やお手洗い、かなりゆったり準備できました。

d0257405_07470114.jpg

グラウンドはゆったりと。

d0257405_08002594.jpg
川内選手とは会えなかったけれど、新緑のコースを駆け抜けて、2時間ちょっとでゴールしましたよ。

ホテルへ戻って荷物を受け取り、ささっと着替えて仙台駅へ。この日の夜はイタリアンレストランのアニバーサリーがあったので、サクッとお昼を食べて東京に戻る予定でした。

今回はレースに参加していない友達からおすすめされた、駅の海鮮居酒屋へ。

おすすめの牡蠣の味比べやら、珍しい日本酒やら、カウンターで一人宴会111.png

d0257405_08030189.jpg


d0257405_08031665.jpg
担当してくれたのは店長さんで、日本酒の説明が上手で、色々飲み比べもしました。たまたまお隣に座ったお客さんも一人で、お酒やお料理、仙台の街の話で盛り上がっていたところ、料理長さんがご挨拶に来てくれました。

なんと、お隣のお客さん、地元企業の社長さんだったのです!
そしてお寿司は社長さんにゴチになりました110.png113.png

巨大なアナゴ。

d0257405_08035076.jpg
美味しい三種盛り。


d0257405_08164326.jpg

社長さんは83歳だそうです!いつまでもお元気で、とご挨拶してお別れ。
お腹も一杯になり、お会計を済ませてJRの切符を買いに行ったところ、なんと指定席は夜まで満席!

ということで、久しぶりに立ち席103.png
レース完走の大判タオルがあったので、車両の間の隙間にしいて座ることができました、ほっ。
東京に着いたら大雨!でも無事にレストランのアニバーサリーには間に合い、お友達と乾杯もできました。

なんだかとっても忙しい週末でしたが、楽しかったー。


[PR]
# by vienna-apfel | 2018-05-13 07:57 | Sports | Comments(0)

仙台フレンチの実力!

マラソン(今回はハーフですが)前日は、たっぷり炭水化物をいただきます!
ハーフマラソンなので、ちょっとくらい(かなり?)飲み過ぎても平気129.png

ホテルから徒歩圏のオー・べリエさん。こじんまりした清潔な店内です。
アミューズの手作りリエットは美味しすぎ128.png

d0257405_15472715.jpg
こちらは豚肉やらお肉の加工食品が有名みたいでした。
手作りの優しい味で、びっくりするほど美味しいのです!こんなお店、東京にあったらなあ。。。

感動だったのは、豚肉のいろいろな部位を使ったテリーヌ風の冷たい前菜。

d0257405_07461704.jpg
ぷるんとコラーゲンたっぷり、マスタードの酸味と合わせて、素晴らしい!


d0257405_15473809.jpg
チコリとナッツ、チーズのサラダは味がしっかり効いていて、ワインにぴったり。

すでにメイン前にワインが空きそう(笑)
d0257405_15475684.jpg
そして、メインは豚肉のグリルです。

d0257405_07464227.jpg
すごいでしょ!
あっさりした赤身部分をじっくりグリルしていただきました。

そして付け合わせのポテトフライが美味し過ぎ!103.png

ボリュームしっかりなので、我が家は3皿でお腹いっぱい。
ホテルまでてくてく歩いて戻りました。


[PR]
# by vienna-apfel | 2018-05-12 15:45 | Travel | Comments(0)

中欧での夏休み、美味しいものや楽しいひととき、日々の徒然をつづったひとりごとです。2013年から2015年の秋まで香港で働いていました。現在は日本に帰国し、マイペースで暮らしています。


by vienna-apfel
画像一覧