アドリア海の幸
2016年 07月 09日
真っ青な海と緑の島のコントラスト、そんな絶景を楽しもうと、今回初めて!スルジ山にロープウェイで登ってみました。
片道か往復で切符を選べます。下りは歩いて降りてくることもできるので、私たちは片道だけロープウェイを利用しました。
歩道とはいえ、トレッキング用の路なので、スニーカーがおすすめです。
途中で振り返ればアドリア海の絶景・・・来て良かった、と思わせてくれる海の色です
沿道には、野生のカモミール。りんごのような、優しい香りです。
旧市街に戻るまで1時間以上のお散歩。といっても足元が悪いので、軽い登山のような(笑)
いっぱい歩いて、おなかすいた!ということで、旧市街の名店、Protoへ。こちらはお魚料理が本当に洗練されていて美味しい!
前菜に白身魚のタルタルを頂きました。オリーブオイルとケッパーが聞いているので、白ワインとあわせるのがいいです☆
そして、海の幸がぎっしりつまった、シーフードパスタ。
シンプルなトマトソースとシーフードなのですが、アドリア海の幸がたっぷり!!タコやイカ、ムール貝ってこんなに美味しかったんだ・・・と感動の一皿です。
この日は暑かったので、前菜にトマトとブラータというチーズのサラダを頂きました。これ、お店のサービスの方がGood choice!というほど、シンプルながら、うなる美味しさでしたよ。
いっぱい動き回って、美味しいものをたくさん頂いて、きれいな空気を吸って、本当に命のお洗濯、という感じです。これからお昼寝ですね・・・